Rôtissoire à broches Type MAG 6
Performant
Rôtissoire à broches Type MAG 6 (Occasion)
- Machine d'occasion révisée Groupe JV
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
Documentation technique
Descriptif technique :
La rôtissoire à broches MAG conjugue la méthode classique et une grande efficacité de cuisson. Spécialement conçue pour un travail en continu chez les rôtisseurs spécialisés, en GMS, ou chez les saisonniers, elle est rapide, efficace et offre le spectacle alléchant d’un infatigable mur de broches.
Prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur, cuisson par radiant gaz ou résistances blindées “incoloy” aux infrarouges, excellent rapport qualité/prix.
Puissance électrique : 29,5 kw
Longueur : 1480 mm
Profondeur : 690 mm
Hanteur avec chariot : 1970 mm
Nombre de broches : 6
