Performant
Poussoir sous-vide Type Twisty (Occasion)
- Machine d'occasion
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
Documentation technique
Descriptif technique :
- Trémie de 40 litres avec grille de protection.
- Pompe à vide 16 m³/h
- Torsadeur fixe, pivotant par le haut.
- Double vis en acier inoxydable.
- Chemise de double vis en matière plastique amovible.
- Main automatique pour boyaux naturels.
- 1 cornet de poussage droit au choix.
- 1 cornet de torsadage court au choix (Ø max. : 28mm).
- Affichage graphique de tous les réglages, de toutes les fonctions et défauts sur écran plan couleur.
- Mémorisation possible de 99 programmes de remplissage.
- Vitesse de portionnement > 350 portions/minutes en fonction du poids et du nombre de torsadage.
- Débit réglable jusqu’à 2000 kg/h maximum.
- Machine entièrement en acier inoxydable.
- Valeurs de branchement :
- Puissance nominale totale : 4.0 kW – 380 / 400 V
- Branchement différentiel 300 ou 500 mA en alimentation directe