Machine sous-vide mono-cloche de table Type SU-520
- Machine neuve
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
Documentation technique
Descriptif technique :
Écran LCD en couleurs de 3,9 » avec visualisation immédiate de toutes les informations et clavier tactile rétroéclairé.
Mémoire de 25 programmes avec option de verrouillage.
« Powered by Busch ».
Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment. Option Vide plus une fois atteint 99 % du vide.
Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
Programme de vide par étapes pour les produits mous de type poreux. Cela permet d’évacuer l’air piégé dans le produit.
Détection de l’évaporation de liquides : sécurité maximale dans le conditionnement de liquide, afin d’éviter des débordements.
Double soudure.
Barre de soudure sans câbles : cuve sans obstacle pour faciliter son nettoyage et son entretien.
Barres de soudures munies de résistances courbes permettant d’éliminer les restes de produit et assurant ainsi l’étanchéité de la soudure.
Soudure plus en option pour la soudure de sachets métallisés.
Programme de soudure de sachets qui règle un vide plus faible au moment de programmer le vide.
Système d’injection de gaz inerte en option (modèles G).
Décompression progressive : elle garantit le plus grand soin du produit et évite la perforation du sachet dans le cas de produits présentant des arêtes pointues.
Vac-Norm ready : préparation pour le vide extérieur dans des contenants vac norm contrôlée par capteur.
Décompression automatique pour retirer le tuyau en fin de cycle.
Fabrication en acier inoxydable haute qualité.
Cuve en acier inoxydable.
Couvercle amorti en polycarbonate transparent, à longue durée de vie utile.
Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe, afin de prolonger sa durée de vie utile.
Compteur d’heures pour le remplacement de l’huile.
Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide
Capacité de la pompe : 20 m3/h
Pression vide : 2 mbar
Longueur de la barre : 420 mm.
Puissance totale : 750 W
Dimensions intérieures l x p x h : 560 x 430 x 183 mm
Dimensions extérieures l x p x h : 625 x 537 x 513 mm
