Attendrisseur manuel Type ECONOX sur pied
- Machine neuve
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
Documentation technique
Descriptif technique :
Modèle sur pied.
Construit en acier inoxydable et en polyacetal, ne rouille pas et peut être nettoyé à la haute pression.
Toutes les parties entrant en contact avec la viande sont démontables et stérilisables.
Le montage et le démontage du bloc lames et du presse viande se fait très facilement sans outil.
Conçu aux dernières normes CE.
Dimensions du morceau à attendrir :
Épaisseur maximum : 12.5 cm
Largeur maximum : 30 cm
Nombre de lames : 544
Dimensions l x p x h (mm) : 430 x 430 x 930(1700 mm avec pieds)